La carte par notre chef Benjamin Mathieu
Cuisine faite maison
ENTRÉES
Velouté / Chou-fleur / Fenouil / Curry v / ng 7.00
Asperges vertes / Vinaigrette à la moutarde ancienne v / ng 9.50
Œufs de poule / Mayonnaise / Ciboulette v / ng 6.00
Les 6 gros escargots de Bourgogne 12.00
Foie gras maison / Figue / Brioche 15.00
À PARTAGER (OU PAS)
Gros bol de tarama blanc / Sucrine 12.00
Saucisson sec / Cornichons / Beurre ng 9.50
Grosse burrata / Petites tomates de Sicile / Roquette ng 15.00
Supions frits / Mayo tandoori / Citron vert 10.00
PLATS
Assiette de légumes de saison v / ng 13.00
Suggestion du Chef 15.50
Formule enfant 12.50
Saucisse au couteau de notre boucher / Poivre noir / Purée au beurre 15.50
Burger / Bun's brioché / Cheddar / Bacon crispy / Pommes frites maison 17.50
Gros rigatonis à la truffe v 17.50
Poulet moelleux / Carottes au miel / Pain d'épices 18.00
Saumon mi-cuit / Riz thaï / Crème aigrelette 19.00
Thon mi-cuit tériyaki / Sucrine / Sésame / Brocolettis 21.00
Pavé de veau / Crème de champignons / Purée au beurre et ciboulette 23.00
Bœuf black Angus d'Uruguay / Sauce poivre / Pommes frites maison 22.50
Sélection de fromages affinés 9.00
Trou Normand : Calvados / Glace pomme 7.00
DESSERTS
Brioche pain perdu / Caramel beurre salé / Glace vanille 9.50
Crème brulée 8.00
Pavlova de saison 9.00
Cheesecake 9.00
Entremet chocolat praliné 9.00
Café gourmand 7.50
v : végétarien vegetarian / ng : sans gluten no gluten
Prix nets en euros, taxes et service compris
