La carte by our chef Benjamin Mathieu

Home made kitchen

 

 STARTERS

 Cream soup / Cauliflower / Fennel / Curry   v / ng   7.00

Green asparagus with mustard vinaigrette   v / ng   9.50

Hard-boiled eggs / Mayonnaise / Chives   v / ng   6.00

Six beautiful "Bourgogne" snails   12.00

Home made foie gras / Fig / Brioche   15.00

 

 TO SHARE... OR NOT

 White tarama / Sucrine   12.00

Dry sausage / Pickles / Butter   ng   9.50

Big burrata / Sicily small tomatoes / Aragula   ng   15.00

Fried supions / Mayonnaise tandoori / Green lime   10.00

 

MAIN COURSES

 Plate of seasonal vegetables   v / ng   13.00 

Chef suggestion   15.50

Kids menu   12.50

Sausage from our butcher / Black pepper / Butter mashed potatoes   15.50

Beef burger / Cheddar cheese / Crispy bacon / Home french fries   17.50

Large rigatonis with truffle   v   17.50

Sweet chicken / Carrots with honey / Gingerbread   18.00

Half-cooked salmon / Thaï rice / Lime sour cream   19.00

Mid-cooked teriyaki tuna / Sucrine / Sesam / Baby broccoli   21.00

Veal / Mushrooms cream sauce / Mashed potatoes with chives   23.00

Uruguay black Angus beef / Pepper sauce / Home made french fries   22.50

 

 Selection of fine cheeses   9.00  

"Trou Normand" : Calvados / Apple ice cream   7.00

 

DESSERTS

 Salted butter caramel   9.50  

Crème brulée   8.00 

Season Pavlova   9.00 

Cheesecake   9.00 

Sweet chocolate and praline cake   9.00

Coffee with assortment of desserts   7.50




v  :  vegetarian       /       ng  :  no gluten  
  
 

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bar & restaurant
102, quai de Jemmapes - 75010 Paris
01 40 40 78 78
Ouvert tous les jours de 10h à 1h30
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