La carte

Home made kitchen

  

6 large wild Burgundy snails / Garlic & parsley butter mayonnaise   ng   12.50

Organic egg / Musketeer mayonnaise   6

Burrata 125G / French zucchini / Blood orange / Marinated artichokes / Basil infused oil   ng   12.50

French green asparagus / Ravigote sauce / Crushed roasted almonds   v  ng   9

Velouté or Gazpacho of the moment / Crostini and spread   v   8

Ceviche (depending on availability) / Thai spring onions and mint Pomegranate / Radish   ng   12

 

Pastas of the day   14.50

Fish of the day / Zucchini, peas & green asparagus / Virgin sauce   ng   19

Angus rump steak 180g / Homemade fries / Pepper sauce   ng   20

Beautiful Lacaune pork chop 500g / Maison Montalet / Sweet potato, orange & ginger puree / Honey & thyme jus   ng   24

Large veggie salad / Heart of French lettuce / Coral lentil fritters / Roasted peanuts / Spring vegetables / Coriander and passion fruit vinaigrette   v ng   15.50

French beef cheeseburger / Brillat-Savarin or Fourme d’Ambert / Arugula / Pepper ketchup / Homemade fries   17.50

Vegetarian burger / Vegetable Steak / Mint Chutney / Candied sweet onions from the Cévennes / Roasted sweet potatoes   v   17.50

 

Creamy vanilla rice pudding / Salted butter caramel   ng   8

Homemade 72% dark chocolate mousse / Orange zest / Fleur de sel Chocolate chips   ng   8.50

Rhubarb & strawberries soup / Orange & hibiscus rooibos syrup / French meringue / Dwarf basil   ng   7

French toast / Vanilla ball / Homemade salted butter caramel   9

Strawberry melba   ng   8



v  :  vegetarian       /       ng  :  no gluten  
  
 

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bar & restaurant

102, quai de Jemmapes - 75010 Paris
01 40 40 78 78
Ouvert de 10h à 1h30 / Fermé le dimanche soir et lundi

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