La carte



Mozzarella di bufala, tomates en couleurs, pesto et balsamique   v / ng   9.00

Assiette de charcuterie   9.50

Gaspacho de petits pois mentholé et Sainte-Maure   v / ng   7.50

Saumon bio gravlax, betterave fondante et croquante   ng   13.00

Terrine de foie gras et cerises confites accompagné de sa brioche   15.00

Coeur de laitue, jambon, champignons, et comté   ng   9.00

Salade de crevettes et légumes croquants marinés   ng   8.00  /  13.00

 



Côte de veau fondante du Piemont, tatin de carottes glacées et son jus   ng   21.50

Rumsteck black Angus bio, pommes de terre Délicatesse au thym   24.50

Volaille fermière, pommes darphin, purée en siphon et son jus de volaille   18.50

Assiette de pâtes selon le marché   13.50

Filet de daurade royale, petits pois à la française, émulsion au lard   ng   18.00 

Poke bowl Atmosphère   18.00

Burger de boeuf Charolais au comté et bacon, pommes Pont-Neuf   18.00

Assiette de légumes de saison   v / ng   13.00




Sélection de fromages affinés   9.50




Nage de fruits de saison  8.00 

Mille-feuille à la fraise et vanille bourbon   9.00

Entremet au chocolat et pralin   9.00

Crème brulée   8.00

Trio de sorbets   ng   7.50

Café gourmand   7.50



v  :  végétarien    vegetarian    /    ng  :  sans gluten    no gluten    
  
Prix nets en euros, taxes et service compris

 

Téléchargez nos cartes en pdf

bar & restaurant
102, quai de Jemmapes - 75010 Paris
01 40 40 78 78
Ouvert tous les jours de 10h à 1h30
Retrouvez-nous sur
FREE WIFI
©2017 Hôtel du Nord | Tous droits réservés | Mentions légales
Création site : Valérie Manikowski et Barthelemy